OPSKRIFT: Marokkanske gulerødder + 5 af deres gode egenskaber

carrots-recipe

Hvem skulle tro at gulerødder kunne blive så spændende? Med lidt eksotiske krydderier forvandlede jeg en pose farverige gulerødder til en frisk og mættende salat perfekt som tilbehør eller en lækker frokost. Alt du skal bruge er gulerødder {jeg brugte en pose blandede, som varierer i både udseende og smag, men almindelige {øko}gulerødder er ligeså fine}, diverse krydderier, frisk persille, avocado og parmesanost.

carrots-salad-recipeeasy-salad-recipe

Marokkanske Gulerødder
Write a review
Print
Ingredients
  1. Gulerødder let-skrællet og skåret ud i
  2. En håndfuld frisk persille i små stykker
  3. Salt
  4. 1/8 teske stødt spidskommen
  5. 1 teske stødt koriander
  6. 3\4 teske sød paprika
  7. 1\8 teske cayannepeber
  8. 2 spiseske oliveolie
  9. Citronskal af 1 citron
  10. Parmesan efter smag {blandes i før servering}
  11. Avocado efter smag {blandes i før servering}
Instructions
  1. Damp gulerødderne i ca. fem minutter
  2. Derefter blandes de sammen med olivenolie og resten af både de tørre og friske ingredienser {pånær cavocado og parmesan}på en pande og steges til smagene har blandet sig godt og gulerødderne er færdige. Lad dem være lidt crunchy!
  3. Lad gulerødderne hvile i ti minutter før du blander paramesanost og stykker af avocado ned i blandingen. Smag til med lidt citronsaft og salt, hvis du synes.
Tasty Pretty Things http://tastyprettythings.dk/
delicious-carrot-salad

Og hvad er det så, der er så godt ved at spise gulerødder? Jeg har fundet frem til 5 af deres bedste egenskaber, udover at være med til at holde hjertet sundt. Se med her: 

  1. Gulerødderne er rige på beta-karoten, hvilket er godt for vores syn
  2. Gulerødderne er rige på A-vitamin, som er med til at rense kroppen
  3. De er antiseptiske og forhindrer betændelser
  4. Beta-karoten virker som en antioxidant og modvirker aldring mens den giver huden et naturligt glow
  5. Gulerødder rengør tænderne og fjerner plak og madrester på samme måde som en tandbørste! 

Har I prøvet gulerødder på denne måde? Velbekomme og rigtig god weekend til alle!

Du vil måske også kunne lide:

4 Comments on OPSKRIFT: Marokkanske gulerødder + 5 af deres gode egenskaber

  1. Karina
    28/12/2013 at 11:00 am (3 years ago)

    Hvor ser det lækkert ud :)

    Reply
    • Milana
      28/12/2013 at 1:35 pm (3 years ago)

      Tak, søde!:)

      Reply
  2. Lullumut
    28/12/2013 at 9:43 pm (3 years ago)

    Det har jeg aldrig prøvet, men det lyder og ser vildt delikat ud :-)

    Reply
    • Milana
      29/12/2013 at 8:21 am (3 years ago)

      Det smager vildt godt :) Og super til frokost!

      Reply

Leave a Reply