Opskrift: Hjemmelavet hummus

DSC_0297

Jeg elsker hummus især på et stykke mørkt brød sammen med lidt tomat og avokado, så det var på tide at prøve at lave det selv. Når man har alle ingredienserne, hvilket ses nedenunder, er processen nem og hurtig. Man kan købe kikærter som man selv tør udbløder, men dem på dåse kan oså sagtens bruge. Tahin er nok den eneste ingrediens som ikke er noget vi alle har i vores køkken til dagligt, men kan f.eks. købes i supermarkeder som forhandler Urtekram. Jeg fulgte denne opskrift og endte med en helt perfekt og smagfuld hummus!  Har I nogensinde prøvet at lave hummus selv?

opskrift-hummus

hummus-opskrift

Du vil måske også kunne lide:

10 Comments on Opskrift: Hjemmelavet hummus

  1. Trine Lykke
    27/02/2013 at 9:18 am (5 years ago)

    Sidst jeg lavede hummus, blev den virkelig dårlig, det har jeg ellers aldrig prøvet før og kan stadig ikke finde ud af hvad der gik glat den ene gang. Må snart op på hesten igen :)

    Reply
    • Milana
      27/02/2013 at 8:42 pm (5 years ago)

      Nå, mærkeligt – du må prøve denne opskrift :)

      Reply
  2. Ida
    27/02/2013 at 12:28 pm (5 years ago)

    Humus er så lækkert!! Jeg har dog aldrig prøvet at lave det selv, men burde jo virkelig tage mig sammen :)

    Reply
    • Milana
      27/02/2013 at 8:43 pm (5 years ago)

      Det er så nemt! Og smager så godt :)

      Reply
  3. Nanna
    27/02/2013 at 8:59 pm (5 years ago)

    Uhm, hummus er bare så lækkert – især det hjemmelavede af slagsen, hvor der er brugt nogle lækre råvarer. Jeg har en kammerat der er vegetar, og han laver bare den skønneste hummus. Og alt mulig andet lækkert veggie food :-)

    Reply
    • Milana
      01/03/2013 at 10:57 pm (5 years ago)

      Ham vil jeg gerne møde ;) Altså ik på den måde :P Elsker veggies!

      Reply
  4. Guapizimo
    27/02/2013 at 11:13 pm (5 years ago)

    Jeg eeeelsker hummus og har lavet det flere gange, i noget så almindeligt som Rema1000 kan man også købe Tahin og så fungerer dåse kikærter helt fint, jeg har ikke kunne smage forskel på dem jeg har købt og så den ene gang jeg selv valgte at bløde dem op.

    I Dubai fik vi i øvrigt Hummus Beiruti, hvor der også var hakket persille og mynte i, lækkert lækkert!

    Reply
    • Milana
      01/03/2013 at 10:58 pm (5 years ago)

      Kan man få det i Rema? Fedt at høre! Jeg synes faktisk Rema1000 er virkelig gode til økologi til gode priser :) Lyder lækkert med lidt persille og mynte i!

      Reply
  5. Anne Cathrine
    28/02/2013 at 7:32 pm (5 years ago)

    Jeg elsker bare hummus! Det er bare noget af det bedste på hjemmebagt rugbrød <3

    Reply
    • Milana
      01/03/2013 at 10:59 pm (5 years ago)

      Elsker hjemmebagt rugbrød!! :)

      Reply

Leave a Reply