Nem aftensmad: Aglio e olio

Mangler I nogensinde ideer til en hurtig, simpel, men smagfuld aftensmad? Aglio e olio er italienernes absolut yndlingspasta – og der er slet ikke noget tomat indbladet! De eneste ingredienser er olivenolie, hvidløg, chili, Pecorino eller Parmezan og spaghetti. Denne video viser hvor nemt og hurtigt det er at lave denne ægte italienske ret! Buon appetito!

Du vil måske også kunne lide:

8 Comments on Nem aftensmad: Aglio e olio

  1. Didda
    27/11/2012 at 12:19 pm (4 years ago)

    Årh Milana det ser godt ud :)

    Reply
    • Milana
      27/11/2012 at 3:05 pm (4 years ago)

      Tak, Ida :)

      Reply
  2. Jadore blog
    27/11/2012 at 1:57 pm (4 years ago)

    Det ser super lækkert ud – måske man en dag skulle prøve og lave den :)

    Reply
    • Milana
      27/11/2012 at 3:06 pm (4 years ago)

      Det er super nemt at lave! :)

      Reply
  3. Miriam
    27/11/2012 at 4:07 pm (4 years ago)

    Alfa og omega i sådan en ret er bare pastaen… Og jeg formår ALTID at koge pasta helt i smadder.

    Reply
    • Milana
      27/11/2012 at 7:46 pm (4 years ago)

      Du har helt ret! Det tager meget kortere tid at koge pastaen end man tror. Bring vandet i kog, tilføj lidt olivenolie og en lille bitte salt. Kom pastaen i, når vandet koger og lad det koge i 5 minutters tid. Hæld vandet fra med det samme (gem lidt til sovsen) og lad være med at skylde pasten af med vand eftergølgende ;)

      Reply
  4. Nanna
    27/11/2012 at 8:03 pm (4 years ago)

    Simpelt og lækkert! Jeg er fan :-) Men jeg elsker sådan cirka også alt der har med pasta og spaghetti at gøre. Jeg tror faktisk aldrig jeg har fået retten, men det skal da helt sikkert prøves.

    Reply
    • Milana
      27/11/2012 at 8:20 pm (4 years ago)

      Det er en meget simpel og lækker ret :)

      Reply

Leave a Reply