Hjemmelavet nutella uden sukker

hjemmelavet-nutella-uden sukker

Det her er den bedste nutella uden lige. Knasende, sød, bitter og fyldig alt på én og samme tid og tilmeld uden sukker og andre grimme og usunde ingredienser. Denne hjemmelavede nutella lavede jeg i juleferien med min familie – helt fra bunden. Vi lavede endda vores eget kokossmør! Det skal I slippe for! Nutellaen er nemmere at lave end man lige skulle tro, så længe man har de rigtige ingredienser ved hånden og man ender med et fantastisk alternativ til den man kan købe i butikkerne. Nyd den helt uden dårlig samvittighed! ♥

Hjemmelavet nutella uden sukker
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2,5 dl hasselnøddesmør
  2. 2 spsk. kokosolie {smeltet}
  3. 70-100 gram smeltet 100% kakao chokolade
  4. Knivspids salt
  5. 1 tsk. vaniljeekstrakt {ikke vaniljesukker}
  6. 6 spsk. soyamælk {eller vand el. almindelig mælk}
  7. 1 spsk. 100% kakaopulver
  8. 2 1/2 spsk. honning
Instructions
  1. Sådan laver du hasselnøddesmør
  2. 1. Sæt dine hasselnødder i ovnen i ca. 10 minutter på ca. 200 grader.
  3. 2. Fjern skallerne fra dine ristede hasselnødder ved at gnubbe dem i et viskestykke.
  4. 3. Nødderne blendes indtil de forvandler sig til en blød masse.
  5. Dernæst...
  6. Smelt chokolade {jeg gør det altid i en skål over kogende vand - det give det bedste resultat}
  7. Når chokoladen er smeltet blandes den med hasselnøddesmøret, kako, honning, vanilje, salt og kokosolie og vand eller mælk.
Notes
  1. Opbevar din nutella i et tætlukket opbevaringsglas.
  2. Køb afskallede hasselnødder - så sparer du en masse tid!
  3. Det kan tage lidt tid at blende hasselnødderne til smør og der skal ikke tilsættes noget væske.
Tasty Pretty Things http://tastyprettythings.dk/
nutella-uden-sukker-opskriftnutella-opskrift nutella-uden-sukker

Du vil måske også kunne lide:

12 Comments on Hjemmelavet nutella uden sukker

  1. Camilla - Cfashion
    19/01/2014 at 2:28 pm (3 years ago)

    Mums det lyder lækkert! Jeg har lavet noget med dadler i stedet for honning, kakao og kakaosmør i stedet for chokolade :-)
    /Camilla

    Reply
    • Milana
      19/01/2014 at 2:30 pm (3 years ago)

      Den lyder også lækker – den her smager så godt som ”den ægte vare” :) God søndag!

      Reply
    • Milana
      19/01/2014 at 9:24 pm (3 years ago)

      Jeg lover dig det smager endnu bedre end det ser ud! :)

      Reply
  2. Lullumut
    19/01/2014 at 9:15 pm (3 years ago)

    Mm, hvor lækkert :-) Jeg inviterede min familie til fødselsdagsbrunch i dag og ville gerne have serveret sådan en, men når der kommer børn på 4 og 8 år, så skal de altså have rigtig Nutella. Haha. Men vil da prøve den til mig selv en dag :-)

    Reply
    • Milana
      19/01/2014 at 9:33 pm (3 years ago)

      Det her smager meget bedre end ”rigtg” Nutella – det smager faktisk som Ferrero Rocher, synes jeg. Og børn skal jo også lære at spise sunde ;) Du må prøve at lave det – det er SÅ godt :)

      Reply
  3. Guapizimo
    19/01/2014 at 11:16 pm (3 years ago)

    Lækkert! Mine børn er ret glad for Nutella og derfor har jeg længe tænkt på at prøve at lave det selv, det skal lige være en af de weekender hvor jeg er total overskudsagtig ;)

    Reply
    • Milana
      20/01/2014 at 9:13 am (3 years ago)

      Du skal prøve det! Det er virkelig lækkert og jeg er sikker på at også børnene vil synes det. :)

      Reply
  4. BRUUN by BRUUN
    21/01/2014 at 10:31 am (3 years ago)

    HAPS, jeg elsker sådanne sager :-) Det lyder lækkert!

    /Linda

    Reply
    • Milana
      21/01/2014 at 2:08 pm (3 years ago)

      Tusind tak, Linda :) Det smager supergodt :)

      Reply
  5. Heidi
    04/02/2014 at 9:20 am (3 years ago)

    Det ser bare mega lækkert ud:O) Skal bare lige høre med hensyn til hasselnøddesmøret – bruger du 2,5 dl hasselnødder eller hvordan? Er i tvivl om det er målet på nødder, der skal i ovnen eller om det er målet på det endelige resultat :O)

    Reply
    • Milana
      04/02/2014 at 5:16 pm (3 years ago)

      Godt spørgsmål! :) Du skal bruge ca. 4-5 dl hasselnødder for at lave 2,5 dl nøddesmør. :) Håber, du kan lide den! :)

      Reply

Leave a Reply