Hjemmelavet ingefærøl

øl.jpgJeg har aldrig brudt mig særlig meget om øl, borset fra en øl jeg engang fik i Belgien som smagte af bær og den lækre kroatiske citronøl som jeg glæder mig til at drikke meget snart igen. Jeg foretrækker en cider eller et glas vin, men denne Jamie oliver ingefærøl lød alt for gå til ikke at prøvesmage. Og god – det var den! En anderledes og sjov tilføjelse til BBQ bordet denne sommer.

Screen Shot 2013-07-21 at 5.20.24 PM

Du skal bruge følgende ingredienser:

  • 140 g ingefær
  • 4 spiseskeer muscovado sukker
  • 2-3 citroner
  • 1 l danskvand
  • Et par blade frisk mynte

Riv ingefær og sat det til side med sukkeret over sig. Citronskallen og saften fra to-tre citroner tilføjes til blandingen. Pres det let, så safterne begynder at blande sig. Tilsæt danskvand og lad det sidde i 10 minutter før du smager på det. Hvis det er for surt pga. citronen tilføj lidt mere sukker og hvis det er for sødt tilføj lidt mere citron. Sigt blandingen så du kun har saften tilbage, tilføj en masse isterninger og frisk mynte og du har en lækker hjemmelavet øl (uden alkohol).

HJEMMELAVET-ØL.jpg

hjemmelavet-drink.jpg

ingefær.jpg

Du vil måske også kunne lide:

4 Comments on Hjemmelavet ingefærøl

    • Milana
      26/07/2013 at 11:30 am (3 years ago)

      Tak :)

      Reply
  1. Ida
    04/08/2013 at 8:44 pm (3 years ago)

    Årh Milana det lyder så mums :)

    Reply
  2. Maria
    21/10/2013 at 7:05 pm (3 years ago)

    Elsker finger beer – uhm denne her lyder så lækker, forsriskende og ikke mindst simpel (:

    Reply

Leave a Reply