Forårsruller

Jeg elsker asiatisk mad. Nudler, ris, alle mulige slags grøntsager… You name it. Her kommer en af mine personlige favoritter, nemlig hjemmeslavede forårsruller med grøntsager. Indholdet er helt op til ens smag og behag, men jeg foretrækker dem i veggie-udgave serveret med frisk salat. Her kommer rullerne, som jeg har lært at lave med min mors hjælp! Det I skal bruge er følgende:

  • Kål
  • Rød peberfrugt
  • Spæde spirer
  • Gulerod
  • Bambus
  • Soja
  • Risnudler
  • Filodej
  • 1 Æg
  • Olie, salt, peber
Og så er det bare om at gå i gang med at rulle!

Du vil måske også kunne lide:

22 Comments on Forårsruller

  1. Tina
    22/03/2012 at 6:49 pm (5 years ago)

    Mmm, hvor ser de lækre ud! Dem skal jeg vist prøve at lave en dag :)

    Reply
    • Milana
      22/03/2012 at 6:54 pm (5 years ago)

      Tak, Tina, de smager rigitg godt :)

      Reply
  2. Ida
    22/03/2012 at 7:24 pm (5 years ago)

    Har du selv lavet dem? Hvor er du vild Milana! Skal du ikke inviterer mig på det en dag? Så kommer jeg med hvidvin :)

    Jeg giver dig helt ret. Jeg elsker også det asiatiske køkken – det er det bedste. Og tror du ikke at mine forældre i morgen taget 17 dage til Vietnam. Er jo så misundelig!

    Reply
    • Milana
      22/03/2012 at 7:30 pm (5 years ago)

      Ja, er de ikke fine? :-) Du er hermed inviteret – de er superlækre!

      Ihhh hvor skønt for dem – kan du ikke hoppe ind i kufferten ;)

      Reply
      • Ida
        24/03/2012 at 9:45 am (5 years ago)

        Så må du sige til, næste gang du tænker at skulle lave dem, det kunne ihvertfald være hyggeligt :)

        Hihi ja men tror at jeg ville blive lidt dårlig af at ligge i en kuffert i over 20 timer ;)

        Reply
        • Milana
          24/03/2012 at 10:03 am (5 years ago)

          Haha, mon ikke! Jamen, bestemt. Det kan være vi skal holde en lille blogger-get-together når vejret bliver varmere :) Kunne være skønt!

          Reply
    • Milana
      22/03/2012 at 7:38 pm (5 years ago)

      Tak, Paulina :-)

      Reply
  3. Nicoline Berthy
    22/03/2012 at 8:12 pm (5 years ago)

    Mmm hvor ser de bare lækre ud, jeg vil virkelig gerne prøve at smage de friske forårsruller, synes at de ser så fantastiske ud. :)

    Reply
    • Milana
      22/03/2012 at 8:30 pm (5 years ago)

      Og så smager de bare godt :-) Tak, Nicoline :)

      Reply
  4. Guapizimo
    22/03/2012 at 8:41 pm (5 years ago)

    Uhm de ser godt nok lækre ud, jeg kan godt lide forårsruller men har endnu ikke prøvet at lave dem selv – dit indlæg frister mig til at gøre det! :)

    Reply
    • Milana
      22/03/2012 at 9:05 pm (5 years ago)

      Do it! Det er både sjovt, hyggeligt og så smager det bare godt! :)

      Reply
  5. Marianne Hansen
    22/03/2012 at 11:20 pm (5 years ago)

    Hvor ser det godt ud:-)Har du stegt grønsagerne lidt inden du ruller det i det filodej?Og hvor længe skal de ca.steges på panden?

    Reply
    • Milana
      23/03/2012 at 4:45 pm (5 years ago)

      Tak, Marianne :) Grøntsagerne skal på panden i ca. 10 min. og til sidst tilføjer du risnudler og blander det sammen. Risnudler skal stå i koldt vand i 5-10 min. inden :)

      Reply
  6. Lullumut
    24/03/2012 at 12:09 am (5 years ago)

    Nøj! De ser fantastisk gode ud! Og sunde. Husk Tabasco sauce ;-)
    Hvor længe skal selve forårsrullerne stege på panden? Efter de er rullet?

    Reply
    • Milana
      24/03/2012 at 10:04 am (5 years ago)

      Ja! Det skal de indtil de bliver gyldenbrune – det er en meget hurtig process :)

      Reply
  7. Liza
    24/03/2012 at 1:43 pm (5 years ago)

    Hei og takk for hyggelig kommentar på min blogg:)
    Du har en veldig delikat og lekker blogg med mat og mote. Jeg elsker fashion og noen av mine favoritter er danske, Day Birger et Mikkelsen, Munthe plus Simosen og Bruuns Bazaar blant annet. Jeg våger ikke blogge om det, min man titter inn en gang i blant ;)
    Klem
    Liza

    Reply
    • Milana
      24/03/2012 at 1:46 pm (5 years ago)

      Hej Liza

      Mange tak for din kommentar :) Tak, for kompliment . jeg kan ku sige i lige måde. De designere du nævner er også blandt mine yndlings. :)

      Ha’ en dejlig lørdag!

      Reply
  8. Liza
    24/03/2012 at 1:46 pm (5 years ago)

    Jeg har lagt deg til min hverdagsblogg :)

    Reply
    • Milana
      24/03/2012 at 1:49 pm (5 years ago)

      Tusind tak, Liza :-)

      Reply
    • Milana
      24/03/2012 at 6:43 pm (5 years ago)

      Tak, Patrick :-)

      Reply

Leave a Reply