Archive of ‘Mad’ category

Pirogger med spinat og feta

Sidst jeg lavede pirogger var i hjemkundskabstimen og, selvom det er en del år siden, mindes jeg at de ikke smagte særligt godt. Men det kunne jo ikke passe, for når man tænker over det, har pirogger så mange lækre ingredianser. Jeg fandt denne her opskrift, som jeg holdt mig nogenlunde til {jeg tilføjede en masse basilikum, oregano, timian, paprika samt hakkede tomater til kødet og droppede valnødder, løg og chili} og piroggerne blev så gode! Men en lækker salat til, er en lidt anderledes aftensmad klar!

  I made these delicious pirogues with spinach and feta for dinner yesterday!

Sensommerns favoritsalat

Gedeost kan lyde intimiderende på mange – min kæreste inklusiv – men er man bare lidt åben for at prøve nye ting, er denne lækre salat det perfekte sted at starte. Den simple salat både smager fantastisk og ser indbydende ud og vil være perfekt til frokost eller let aftensmad. Den kan også bruges som forret. Skynd dig at ave den, mens vi stadig kan mærke resterne af sommeren…

Når det kommer til salaten, er det op til den enkelte at vælge yndlingsgrøntsagerne, men kombinationen nedenunder harmonerer fantastisk godt med gedeosten. P.S. Alle ingredienserne kan købes i Netto!

  • Ciabattabrød
  • Gedeost
  • Akaciehonning {som skal hen over gedeosten}
  • Salatblade
  • Cherrytomater
  • Rødlød
  • Agurk
  • Sukkerærter
  • Syltede peberfrugter
  • Tranebær
  • Olivenolie + balsamico til dressing
Enjoy!

1 14 15 16