January 2013 archive

I Would Love To Wear: To A Lunch Date

En ting jeg mangler i min garderobe er et par boyfriend jeans. Lige præcis som dem på billedet, faktisk. Jeg elsker den maskuline følelse de tilfører et look og de kan dresses op med en blazer eller dresses down {hvis det overhovedet er nødvendigt} med en print t-shirt. Jeg vil enten style dem med et par flade støvler eller et par fine, enkle hæle som dem på billedet nedenunder. Outfittet kan som sagt styles med en blazer, men også med en oversized cardigan. Om sommeren kan man også tage dem på til et par fine, feminine sandaler. Hvad synes I om det her look? Jeg drømmer om at have det på til en forårs lunch date med min kæreste!

set-1

Opskrift: Honey & Tea

3

Som lovet tidligere kommer der her den amerikanske drink, som gør underværker mod ondt i halsen; Honey & Lemon. Det eneste man skal bruge er kogende vand, en halv citron og en teske honning. Drik det varmt og gerne flere gange om dagen. Kroppen har brug for ekstra meget væske når man har ondt i halsen. Hvad er jeres go-to-remedier?

P.S. Honningen er produceret af min bedstefar som er biavler og det er verdens bedste honning!

12

Ingen undskyldning!

Nike

Fitness World har lige åbnet et nyt center lige over for mit arbejdet. Ud fra mit vindue sidder jeg og kigger direkte ind i det fine nye center. Undskyldningen med at man ikke lige får trænet fordi man skal op på cyklen og ned til centeret bla bla bla… Den kan jeg ligeså godt smide ud ad vinduet nu! Jeg har desuden lige købt disse seje Nike Free 3 som jeg modtog med posten i dag så det er bare med at stå op tidligt og tage til træning før arbejde. Når jeg bliver frisk igen. Min chef foreslog endda forleden at vi skulle afholde møde på spinningcykler – det ved jeg dog ikke om jeg kan være med til!

Jeg kunne godt tænke mig at høre om hvilke træningsform I foretrækker? Jeg er meste til holdtræning {kan godt lide at der er en der står og fortæller mig hvad jeg skal gøre – ellers tager jeg den bare med ro}. De hold jeg foretrækker er Flow Yoga, Zumba og Puls og Styrke.

Get Ready With Susie

susie

I fredags fik jeg besøg af min amerikanske veninde Susie som jeg mødte for 2 år siden da vi begge boede i London.  I dag bor hun i St. Andrews hvor hun er lige ved at færdiggøre sin PhD før hun flytter tilbage til yndlingsbyen – hun mangler kun at forsvare den! Hun har aldrig været i Danmark og man må sige denne tur må blive en ommer da weekenden blev brugt indenfor i min lejlighed med mig som patient og Susie som en meget omsorgfuld sygeplejerske der lavede honey and lemon fordi that’s what my mom always used to make! 

Den varme drik er ikke bare hjælpsom, men også lækker, så jeg har lavet en lille billedserie til jer som kommer op i løbet af ugen. Susie fik ikke set meget København, men hun blev udhvilet efter PhD reset og det er også det en ferie går ud på! Her er der et indblik i hendes fine makeuptaske og et par ord fra hende med på vejen!

8

1

Bobbi Brown holiday make-up palette (a Christmas gift from my sister).  Here, I used the dark brown shades on my eyes and the black as an eyeliner.

2

Chanel Rouge Coco in Orchidee, Chanel Rouge Coco Shine in Bonheur (which is the one I am wearing here) , Victoria’s Secret  Shiny Kiss flavored lipgloss, and Kora Organics lip balm, which is my favorite lip balm. I love the smell.

3

Bare Minerals eyebrow kit, Stila It Girl palette (which needs to be replaced. I love ‘Kitten’ so much that I’ve used it all up) No. 7 instant radiance highlighter and concealer, Bobbi Brown BB Cream, and Bobbi Brown mascara.

4

Tom Ford blush in Narcissist. It is fairly pricy but I think that it is the perfect color and a little goes a long way so it lasts forever.

6

All White + Guest

Hvid er uden tvivl en af de mest prominente farver vi kommer til at se i 2013 og jeg drømmer om at hoppe i nedenstående outfit på en solrig forårsdag! Jeg ejer ikke hvide bukser, taske eller sko, så der skal tilføjes en del hvide ting til garderoben hvis jeg skal kunne indfrie drømmen, men hvis er en klassisk farve og vil passe fint ind i min til tider monotone garderobe hvad angår farver. Jeg har altid syntes at hvide sko er en smule tacky – det samme gælder tasker – men jeg er vild med snittet og designet på begge tingene på billedet nedenunder. Hvad synes I om all white looks?

white

Jeg er blevet syg oveni min travle uge på jobbet og i dag ankommer min veninde Susie, som jeg mødte da jeg boede i London og skal være her hele weekenden. Det er to år siden jeg har set hende, så jeg glæder mig utroligt meget, selvom jeg er virkelig sløj! Håber, I får en fantastisk weekend? Har I vilde planer?

Opskrift: Low Carb Nutty Cheese Muffins

muffins-opskrift

Jeg elsker at bage men det er ingen hemmelighed at de fleste cookies og kager er ret så rige på kulhydrater. Min veninde Ingvild er ret god til at undgå kulhydrater i hverdagen og hun anbefalede mig denne opskrift på nogle meget lækre og enormt mættende muffins. De er super nemme at lave og de er perfekte til madpakken!

Opskrift

113 g malede mandler
113 g malede valnødder
80 g smør
113 g revet ost
4 æg (medium eller store)
1 ts bagepulver

Ovn forvarmes til 180 C. Former pensles med olivenolie. Mal mandler og valnødder og mix alle ingrediensene. Hvis mixen bliver tør, bland lidt vand i. Fordel blandingen på 12 former. Bag i ovnen i ca. 15 minutter.

Jeg havde kun 150 gram mandelmel, så det sidste blev kompenseret med en smule hvedemel, men de var stadig noget fattigere på kulhydrater end almindelige muffins.

muffins-uden-kulhydrater-opskrift sunde-muffins-opskrift

fb

1 2 3 5